Resepti
Perunavohveleita ja puolukkaa
Hieman ruokaisampi vohveli, joka sopii täydellisesti energiavarastojen täyttämiseen – pulkkamäkeen, rannalle tai puutarhaan. Tarjoile kauden hillojen, marjojen tai hedelmien kera.
7 valmistusaineet
4 annosta
7 valmistusaineet
4 annosta
Resepti
Perunavohveleita ja puolukkaa
Hieman ruokaisampi vohveli, joka sopii täydellisesti energiavarastojen täyttämiseen – pulkkamäkeen, rannalle tai puutarhaan. Tarjoile kauden hillojen, marjojen tai hedelmien kera.
Valmistusaineet
500 g raastettua raakaa perunaa (mielellään kuorineen)
5 dl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
80 g sulatettua voita
2 tl suolaa
25 g voita + 3 rkl rypsiöljyä
Hilloa tarjoiluun, esim. puolukkaa tai mansikkaa
Ruoanvalmistus
Vaihe 1
.jpeg)
Sekoita perunaraaste, vehnäjauhot
ja suola. Sulata voi ja lisää maito.
Kaada maito ja voi perunaseokseen
koko ajan sekoittaen.
Vaihe 2
.jpeg)
Voitele vohvelirauta ja kuumenna se tulen päällä.
Vaihe 3
.jpeg)
Kaada taikina vohvelirautaan ja
paista vohveleita. Käännä rautaa
usein, jotta vohvelit eivät palaisi.
Tarjoile hillon kera.
