Suosituimmat kategoriat
Valikoimamme
Resepti
valmistusaika 24 h, aktiivinen noin 1 h.
15 valmistusaineet
4 annosta
valmistusaika 24 h, aktiivinen noin 1 h.
15 valmistusaineet
4 annosta
Resepti
4 riviä vähärasvaisia porsaan ribsejä (á 400g)
2 litraa vettä
2 lihaliemikuutiota
Colamarinadi
1½ dl Coca-Cola Zeroa
½ dl sokeritonta ketsuppia (esim. Felix)
1 rkl Dijon-sinappia
3 kynttä valkosipulia
½ sitruunan mehu
3 rkl soijaa
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl steviaa
1 tl chilijauhetta
1 tl paprikajauhetta
1 tl juustokuminaa
Taivuta ribsirivit isoon kattilaan
”rullalle”, mittaa mukaan vesi ja
lihaliemikuutiot.
Keitä vesi kiehuvaksi ja hauduta
ribsejä sen jälkeen miedolla
lämmöllä tunti.
Mittaa kaikki ainekset suurehkoon
kannelliseen rasiaan ja sekoita.
Nosta keitetyt ribsirivit kattilasta marinadiin,
sulje kansi ja ravista.
Anna marinoitua jääkaapissa vähintään muutama
tunti, mieluummin vaikka yön yli seuraavaan päivään.
Kuumenna Muurikka Parilapannu,
säädä lämpötila noin puoleen ja
grillaa ribsirivejä 15-20 minuuttia
vähän väliä käännellen ja
rasiaan jääneellä marinadilla
ajan valellen.
Nauti ribsit raikkaan
coleslaw -kaalisalaatin kanssa.