Valmistusaineet

500 g keitettyjä pieniä perunoita viipaloituna tai halkaistuna

4 rkl rypsiöljyä

1 ohueksi viipaloitu punasipuli

1 suikaloitu porkkana

1 parsakaali paloina

1 omena kuutioina

1 keltasipuli lohkoina

200 g pieniä tomaatteja

200 g grillijuustoa

1 ruukku korianteria

2 tl chilihiutaleita

Ruoanvalmistus

Vaihe 1

Recept_veggiepanna (2).jpg

Leikkaa vihannekset. Paista perunat ja vihannekset
reseptiluettelon mukaisessa järjestyksessä.

Vaihe 2

Recept_veggiepanna (3).jpg

Raasta grillijuusto kasvisten päälle ja sekoita.

Vaihe 3

Recept_veggiepanna (4).jpg

Lisää chilihiutaleet ja korianteri ja sekoita vielä kerran.
Tarjoile heti.