Valmistusaineet

2 rkl kookosjauhoa

2 rkl (reilua) stevia sweet crystalia

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 muna

½ dl mantelimaitoa tai tavallista

½ dl voita tai neutraalia kookosöljyä sulatettuna

½ tl leivinjauhetta

kermavaahtoa tai jäätelöä ja vadelmia tarjoiluun

Ruoanvalmistus

Vaihe 1

Sekoita kaikki ainekset yhteen.

Vaihe 2

Jaa taikina kuuteen alumiiniseen
muffinivuokaan ja paista Muurikka
Sähkösavustimessa kymmenisen
minuuttia.

Vaihe 3

Nauti  vaniljajäätelön tai stevialla
makeutetun kermavaahdon ja
vadelmien kanssa.