Herkullisia liharuokia

Hitaasti savustettua porsaanniskaa, sipulia ja gremolata kastiketta à la Henri Alén

Colamarinoidut ribsit

Kermainen pyttipannu ja kantarelleja

Flank steak chimichurrin ja padrones-paprikoiden kanssa

Nachopannu Pico de Gallo

Grillattuja pihvejä, uuniperunoita ja valkosipuli-yrttivoita

Naudanjauhe­lihapihvejä runsain lisukkein

Perjantaitacot, Muurikka style

Hapantaikinapohjainen mozzarella-tomaatti-rucolapizza ilmakuivatulla kinkulla

Unkarilainen gulassi perunoiden kera

Tulinen chili papujen ja pannuleivän kera

Perunaröstiä paahdetun porsaanlihan ja puolukan kera

Palvikinkkua, piimälimppua ja kermassa haudutettua lehtikaalia